|
|
|
Ugnsbakad lax
För 6 personer.
Ugnsbakad lax
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 5240 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Droppa över citronsaften på laxen och strö på salt och citronpeppar.
Hacka dillen grovt och lägg den i botten av en ugnssäker smord form. Slå över oljan. Lägg över laxen med skinnsidan upp. Häll vitt vin runt laxen.
Sätt in formen i 175 grader cirka 20 min tills laxen är fast och rosa i köttet.
Kontrollera gärna med stektermometer att innertemperaturen är 58 grader.
Ta av skinnet på laxen efter tillagningen.
Dekorera med hela räkor, sparris, dillvippor och citronklyftor. Servera med kokt potatis, sallad eller grönsaker och vinsås med räkor. Se sep. recept .
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxsida,
Citron,
Dill,
Olivolja,
Vitt vin,
Salt,
Citronpeppar,
Räkor,
dillvippor,
Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
