- Serverar: 4 portioner
Enkel och god laxrätt. Vispgrädden kan bytas ut mot lättare variant.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 200°. Koka ihop grädde och vin i en kastrull. Smaksätt med fiskfonden först när såsen är simmig, annars blir den för salt om den får koka ihop. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Lägg laxen på ett ugnsfast fat och stek i 15 minuter. Lägg valfria grönsaker i lite kokande, saltat vatten och koka dem i 3-4 minuter. Häll av vattnet.
- Lägg upp fisken på tallrik, häll på såsen och dekorera med grönsaker. Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingela_e
