- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Lätt, gott och lyxigt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Marinera laxen i thai sweet chili-såsen minst 10 minuter gärna längre. Skala och koka potatisen. Smörj en ugnsfast form, lägg i den marinerade laxen med skinnsidan ned. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter (den skall bli ljusrosa) medan potatisen kokar. Töm upp gräddfilen och blanda i majonnäsen i en skål. Tillsätt limeskal och saft efter smak, salta och peppra och låt stå en stund. Denna sås går att förbereda tidigare, ju längre den får gotta till sig desto godare. Servera laxen med kokt potatis, limesås och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
petrahorner
