|
|
|
Ugnsbakad potatis med aioli - Tapas
För 20 personer.
Ugnsbakad potatis med aioli - Tapas
| Betyg: |
55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 7005 |
Sparat: 144 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Skölj potatisen och lägg den på en plåt. Ringla över olja och strö på salt. Tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter.
Aioli: Lägg äggulor och pressad vitlök i en bunke. Tillsätt oljan under kraftig omrörning, först droppvis, sedan i en tunn stråle. Smaka av med salt. Blanda ner crème fraichen.
Servera på tapasbordet.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Olivolja,
Flingsalt,
Äggula,
vitlöksklyftor,
Rapsolja,
Olivolja,
Salt,
lätt Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
