|
|
|
Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
För 4 personer.
8312
|
|
|
Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 5150 |
Sparat: 200 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Rosta pinjenötterna i stekpanna.
Mixa ruccola, de rostade pinjenötterna, osten och olivoljan i en mixer eller med mixerstav.
Dela fisken i lagom stora bitar och stek dem lätt i lite olja.
Lägg upp fisken i en ugnsfast form och salta & peppra.
Fördela ruccolaröran över fisken och stek den i ugnen ca 10 minuter.
Servera med fullkornsris eller en bönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vit fiskfilé,
Ruccolasallad,
Pinjenötter,
Parmesan- eller västerbottenost,
Olivolja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
 |
vad menar du med 50 d pinjenötter? |
| Skrivet av naomit. 25:e jan 2010, 01:25 |
|
|
|
|
|
