Ugnsbakade äpplen med limemandeltäcke
Ljuvligt!
47518
|
|
|
Ugnsbakade äpplen med limemandeltäcke
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 659 | Sparat: 7 |
Gör så här
Ugnstemperatur: 200 grader
Skala, dela och kärna ur äpplena. Smörj en ugnssäker form med smör.
Skär den kupiga sidan av äppelhalvorna plana, så att de ligger stilla i formen. Pressa över limesaften. Lägg en dryg tesked av vinbärsgelén i hålet i mitten på äppelhalvorna.
Riv mandelmassan och skalet från den tvättade lime. Lägg över i en skål.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner först hälften i mandelmassan, så att den mjukas upp. Vänd sedan försiktigt ner den andra hälften. Skeda mandelmassetäcket på toppen av halvorna.
Baka äpplena i nedre delen av ugnen, cirka 15 minuter tills mandeltäcket fått färg och äpplena mjuknat.
Skala, dela och kärna ur äpplena. Smörj en ugnssäker form med smör.
Skär den kupiga sidan av äppelhalvorna plana, så att de ligger stilla i formen. Pressa över limesaften. Lägg en dryg tesked av vinbärsgelén i hålet i mitten på äppelhalvorna.
Riv mandelmassan och skalet från den tvättade lime. Lägg över i en skål.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner först hälften i mandelmassan, så att den mjukas upp. Vänd sedan försiktigt ner den andra hälften. Skeda mandelmassetäcket på toppen av halvorna.
Baka äpplena i nedre delen av ugnen, cirka 15 minuter tills mandeltäcket fått färg och äpplena mjuknat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äpplen, Smör, Rödvinbärsgelé, Mandelmassa, Lime, Äggvitor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
