Användarnamn: Lösenord:

Ugnsbakade spättafiléer

För 4 personer.

Ska helst vara färsk spätta.


Ugnsbakade spättafiléer
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 159 Sparat: 6

Gör så här

Skölj filéerna och rulla ihop. Lägg dem i en ugnsfast form. Krydda med citronpeppar

Häll vinet i en kastrull och lös upp buljongtärningarna. Låt sjuda. Häll i crème fraiche och blanda väl.
Häll såsen över spättafiléerna.

In i ugnen i 225 grader i 25 minuter.

Garnera med räkor. Servera med ris och en sallad

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Spättafilé, Vitt matlagningsvin, Fiskbuljong, Crème fraiche, Citronpeppar, Salt, Oskalade räkor

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
winter81 winter81
Recept: 8 st
Blev medlem: 4:e feb 2012
Kvinna 31 år Foruminlägg: 29 st Senast inloggad: 18:e maj 2012
Alingsås Kokboken: 36 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: