En god och nyttig lunch som även barnen är stormförtjusta i.
Instruktioner
- Värm ugnen till 225°. Skölj och ansa alla grönsaker. Bryt broccolin i bitar och lägg den i en smord ugnssäker form.
- Skär paprikan i mindre bitar, zucchinin i tärningar och purjolöken i mindre bitar.
- Lägg i alltihop i formen.
Krydda med salt och malen vitpeppar.
Slå tacosåsen över grönsakerna.
- Snitta falukorven till hälften i 1 cm tjocka skivor.
- Lägg den på grönsakerna i formen. Bre på dijonsenap och strö över ost och sesamfrön.
- Gratinera rätten i ugnen i ca 15 minuter. Servera med sallad.
Publicerat den
15 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar