Ugnslax med kokos och apelsin
- Serverar: 4 portioner
En rätt med asiatisk touch -färsk ingefära och kokos.
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur chilin och hacka den. Rör ihop pressad apelsin, honung, salt, chili och ingefära. Lägg laxen i en ugnssäker form (ta eventuellt bort skinnet först) och häll apelsinblandningen över.
- Lägg kokos och apelsinskal på laxen. Tillaga i ugn tills laxens tjockaste del har innertemperatur på 48 grader, 20-25 minuter.
- Servera med wokade grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
