- Serverar: 4 portioner
Köp styckpackade laxfiléer som du sätter in i ugnen i halvtinat tillstånd, så får du en fantastiskt enkel och god måltid.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Krydda fisken med salt och peppar. Lägg i ugnsform. Smöra ett bakpapper och lägg tätt med den smörade sidan över fisken.
- Stek fisken klar mitt i ugnen 15-20 min.
- Stek löken blank med 1 msk av smöret i en kastrull. Tillsätt vin, peppar, smulad buljong och lite citron. Koka ihop till hälften.
- Ta såsen av värmen och vispa ner smöret i små klickar. Rör ner örterna, smaka av och slå såsen över fisken när den svalnat något.
- Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
