Användarnamn: Lösenord:

Ugnspannkaka

För 4 personer.

Det ultimata receptet! Låt gärna smeten stå och svälla upp till ett dygn i kylskåp.


Ugnspannkaka
Betyg: 45
1 1
1 röst Visningar: 3325 Sparat: 74

Gör så här

Tips! Väljer du att göra fläskpannkaka så ta bort salt och smör.
Tips! Vill du inte ha i smör så använd en teflonform så att pannkakan inte fastnar i formen.

Knäck äggen i en skål.
Tillsätt hälften av mjölken och vispa ihop.
Tillsätt mjölet och vispa till en tjock klumpfri smet.
Tillsätt resten av mjölken och ev salt och ev socker.

Låt gärna smeten stå och svälla ett dygn i kylskåp.

Sätt ugnen på 225 grader.

Smält smöret eller stek bacon/fläsk i ugnsformen.
Häll i smeten och grädda i ca 45 min.

Låt pannkakan stå några minuter före servering.

Servera med lingonsylt och en vitkålssallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, Mjölk, Vetemjöl, Salt, Strösocker, Smör, Bacon

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
monel monel
Recept: 68 st
Blev medlem: 1:a dec 2007
Kvinna 51 år Foruminlägg: 1709 st Senast inloggad: 17:e jul 2011
Vänersborg Kokboken: 1463 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Ugnspannkaka
Jättegott! Jag använde rimmat sidfläsk o det blev väldigt bra. Godast är pannkakan dagen efter, så det är perfekt mat till lunchlådan :-) /Ulrika
Skrivet av ulbe08. 15:e maj 2011, 14:59

Annons: