Klipp baconet i små bitar och bryn det i en stekpanna.
vispa samman mjölet med lika mycket mjölk(3 dl) till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken,ägg och salt.
Bred ut baconet i en lätt smord långpanna och häll i smeten.
Grädda i ca 25-30 minuter i 225 grader.
Skär i bitar och servera med lingonsylt.
Ja, det är verkligen ett bra recept! Mycket enkelt men ändå så gott!
enkel, lättlagad och god husmanskost.