- Serverar: 2 portioner
- Tid: 50 minuter
Skriv ut
Jättegod rätt med antingen rimmat sidfläsk eller bacon. Rödlök och äpple förhöjer smaken.
Instruktioner
- Blanda vetemjöl och salt. Tillsätt mjölken och vispa till smeten blir slät. Vispa i äggen.
- Skär bort svålen på fläsket och skär det i små tärningar eller strimla baconet. Stek tills det fått lite färg.
- Skala och skär löken i strimlor och skala och skiva äpplena. Stek dem några minuter tillsammans med farinsockret.
- Häll smeten i en smord form och strö fläsket alt. baconet över. Fördela äppel- och rödlöksblandningen ovanpå och grädda i 225 grader i ca 30 minuter.
Servera med lingonsylt.
Publicerat den
19 oktober 2011
Liknande recept
Skriv kommentar