Köpte kokt kalkon - vaccumförpackad - och gick hem och gjorde ugnspannkaka med kalkon i stället för fläsk. Tärnade ca 250 gr av kalkonen och fräste den i litet fett i ugnen på en långpanna medan ugnen blev varm. Skalade två stora mrorötter och gjorde morotsstavar, som jag kokade några minuter. På det gjorde jag en annorlunda ugnspannkaka. Väl värd att pröva.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.