Ugnspannkaka med stekt äpple
(1 kommentar)
Ugnspannkaka är alltid lika gott...här med stekt äpple som tillbehör...
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225 grader.
- Vispa samman äggen och 1/3 av mjölken.
- Vispa ner mjölet och blanda till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och saltet.
- Låt smeten vila 10 minuter.
- Häll smöret i ugnsfast form och tillsätt smeten. Grädda i ugn, 225°, ca 30 minuter tills pannkakan har fått gyllenbrun färg.
- Klyfta och kärna ur äpplet.
- Smält smöret, tillsätt socker och äppleklyftor. Stek på båda sidor.
- Servera pannkakan med stekt äpple och lite rårörda lingon.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
bra recept men tänk på att istället för lingon så ta lingon sylt istället men annars så är receptet underbart.