- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
God och relativt enkel mat på skav, ren- eller viltskav.
Instruktioner
- Fixa till en vanlig, okryddad potatismos för passligt antal personer. Under tiden som potatisen kokar: bryn den finhackade löken, strimlad bacon, skav och champinjoner separat. Blanda ihop dem i en skål. Krydda, tillsätt grädden och blanda om.
- Lägg upp mosen längs kanten på en rund, ugnsfast form, lämna ett tomrum i mitten. Lägg skavblandningen i mitten av mosen, sätt formen i ugnen på 225 °C i ca. 20 minuter.
Publicerat den
21 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar