Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnsstekt torsk med hummersås

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Fisk är gott och nyttigt. Vi äter den bara för sällan?

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 200 grader.
  2. Skiva och förväll morötter och selleri. Blanda hummersåsen, matlagningsvin och ädelost under lätt värme. Tillsätt dill efter smak. Avsmaka med salt och peppar.
  3. Salta och citronpeppra torskfiléerna. Täck botten med grönsakerna i en ugnsfast form. Lägg torskfiléerna ovanpå. Häll på såsen. Halvera tomaterna och placera dem snyggt utmed kanterna tillsammans med haricots verts.
  4. Gratinera i ugn ca 15-20 minuter (fisken 50-52 grader).
  5. Garnera med dill och citron. Servera med kokt eller strimlad potatis.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.