|
|
|
Ugnsstekt vitlökskyckling
För 4 personer.
11551
|
|
|
Ugnsstekt vitlökskyckling
| Betyg: |
3.35
3
1
|
3 röster |
Visningar: 2956 |
Sparat: 86 |
Gör så här
Torka kycklingen invändigt.
Skala och skiva löken. Skölj och skär äpplet i bitar. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
Blanda lök äpple och hälften av vitlöksklyftorna. Fyll kycklingen med äppelhacket.
Fäst ihop kycklingen med några tandpetare och lägg den i en ugnssäker form.
Smält matfettet. Blanda i resten av vitlökshacket och kryddorna. Pensla kycklingen med detta.
Stek kycklingen i 200C, ca 1 h. Kontrollera att den är ordentligt genomstekt, dvs att köttsaften är klar och inte rosafärgad. Ös kycklingen flera gånger under stekningen.
Servera den nystekt med en matig sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling,
Gul lök,
Äpple,
Vitlök,
Smör,
Basilika,
Dragon,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ugnsstekt vitlökskyckling
 |
Jag gjorde denna kycklingen igår och den blev verkligen lyckad. Har ju mat idag också!
Men jag hade bara 6 vitlöksklyftor hemma, och det gick lika bra. |
| Skrivet av Lotta39. 21:a nov 2008, 08:41 |
|
|
|
|
|
