- Serverar: 6 portioner
Kotletterna blir riktigt möra och goda när de får koka i syran från creme fraichen...
Ingredienser
Instruktioner
Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Krydda med grillkryddan. Lägg kotletterna i en smord ugnsform.
Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek.
Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader.
Stek i ca. 1,5 timme, täck formen med alu.folie efter halva tiden.
Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd
Liknande recept
Kommentarer (21)
Skriv kommentar
Författare
wildlife
Jag måste säga att kotletterna var supergoda, blir alla gånger vid flera tillfällen. Här kommer ett par bilder.
Det här är sååååååå gott. Jag gjorde på biffar av hjort. Såsen... himmelsk. Det här borde man göra oftare. En klar fempoängare. Det finns fler snarlika recept och dom förtjänar samma betyg, men nu blir det ditt jag betygsätter.
Ja, det här var verkligen både enkelt och jättegott, blev en favorit hos alla i familjen, en rätt som vi kommer att göra igen. Tack för receptet. MVH Ginas
super goda kotletter kommer att göra dom flera gånger tack för receptet monica
Enkelt, gott o lite vardagsfestligt! Verkligen super"grund", nästa gång kommer jag att tillsätta skivade champinjoner och riven ost. Gott med sweet chilisås till!
oerhört goda, möra kotletter det blev. mycket lyckat recept som funkar såväl vardags som till helgen.
Det här var jätte-jättegott, men framför allt ENKELT. Verkligen ett bra recept på alla vis! Tack!! (Undrar om det funkar lika bra med skivor av fläskkarre...?)
mums.
Kanongott!
Bland det lättaste OCH helt klart bland det godaste både jag och killen ätit :) En 5:a från mig. Tack för detta underbara recept. Mvh / Maria
Undrar om det skall vara vara soja typ collorit som ger färg eller kina soja som ger smak
mörk soya med smak skade va!jag använder mrs chengs mushroom soy till denna rätt!
Gott och ekelt att göra har gjort det många gg har även provat Kykling filer gick bra att ha med vart super gott det med
Tack för flera fina recept :) /bikbok
Gjorde min variant av denna idag, hade i mango chutney och buljongtärning, ingen soja. Gott och enkelt!
Tänkte testa detta i morgon (3dec 11) till kvällsmat med ett gott rött vin till. Får se om det blir pommes till eller något annat. Det lät gott & enkelt i alla fall!
Mycket gott. Vi hade stekta färska champinjoner till som vi lade på rätten innan den serverades.
Mycket gott!
Bauta gött! Stekte lite lök och svamp vid sidan om och körde med american BBQ spice chili n smoky. Sen typiskt svenskt vill jag ha nån sylt intill eller rödvinbärsgele. Takkar.
Mycket gott. Tak för receptet.
Riktigt gott och superenkelt, hade stekta champinjoner och färskpotatis till detta, men det går lika bra med klyftpotatis. Jag tog i överkant men det tog slut iallafall, detta kommer jag att göra fler gånger, skall testa samma tillagning med kycklingfilé. Återkommer med recept.