Ullas köttfärscurry från Kenya

Underbart smakrik!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: köttfärs

Ingredienser

2 gula lökar
3-4 msk curry
3 krm kardemumma
1 tsk flytande margarin
400 gr nötfärs
1 tsk salt
2 tsk paprikapulver
4 msk tomatpure´
savrtpeppar
1 burk krossade tomater
1 dl naturell youghurt(3%)
2 dl vatten
1 grön paprika
2 dl ris

Tillbehör:
½ gurka
4 ananasringa
2 tomater
2paprikor - olika färger
1 rödlök
3 msk mango chutney

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
1141
Sparat:
23

Gör så här

Koka riset enligt anvisningarna.
Hacka löken - fräs den mjukt i margarin tillsammans med kardemumma och curry.
Bryn färsen och tillsätt resten av kryddorna.
Häll på krossade tomater, yoghurt och vatten.
Låt koka sakta 20-30 min.
Finhacka paprikan och låt den få koka med de sista 5 minuterna.
Servera med kokt ris och tillbehören - skurna i mindre bitar.

LIKNANDE RECEPT

Köttfärscurry recept
av Queenie
över 2 månader
av Fin
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.