Användarnamn: Lösenord:

Ullas köttfärsgratäng

För 4 personer.

En köttfärsrätt som gör sig bäst när den görs på viltfärs, gärna rådjur eller älg. Såklart kan man även göra den på nötfärs också.


Ullas köttfärsgratäng
Betyg: 55
5 2
5 röster Visningar: 12741 Sparat: 204

Gör så här

Börja med att skala och skiva potatisen. Lägg den i en ugnssäker form och kör det i ugnen ca 15-20 min på 175 grader.

Under tiden bryner du färs och lök i matfett. Salta, peppra och använd gärna några krossade enbär och lite aromat. Blanda i lite tomatpuré.

Tag ur formen från ugnen och varva potatisen och köttfärsröran i formen. Lägg på svamp och skivade tomater. Slå på grädde/gräddmjölk och riven ost. Grädda färdigt ca 45-50 min i 175 grader.

Servera med en god sallad och ett gott rött vin. Kanske inte världens fettsnålaste mat, men jättegott och enkelt. En bra allt-i-ett rätt.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Potatis, Köttfärs, Gul lök, Matfett, Salt, Peppar, Aromat, Enbär, Tomatpuré, Skivade champinjoner, Tomat, Grädde, Riven ost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
umen umen
Recept: 151 st
Blev medlem: -
Kvinna 62 år Foruminlägg: 86 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Höör Kokboken: 1722 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Ullas köttfärsgratäng
Supergod! Men jag utelämnade den GIFTIGA Aromaten såklart!
Skrivet av Vildvittran. 2:a jun 2009, 23:06

Ullas köttfärsgratäng
Vi gjorde denna Köttfärsgratäng till middag idag och den var supergod. Tack för receptet
Skrivet av Baloo355. 14:e sep 2008, 16:38

Annons: