Ullas Kycklingspett
För 6-8 personer.
Sommargott!
Ullas Kycklingspett
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 476 | Sparat: 14 |
Gör så här
Dela kycklingfiléerna i tre delar på längden.
Skala och riv vitlöken ner i en bunke.
Riv citronskalet ner i bunken.
Pressa saften från ena citronen.
Hacka salvian.
Blanda ner citronsaften, salvian, chiliflagorna, salt, peppar och olivoljan i bunken.
Rör om.
Vänd ner kycklingbitarna.
Lägg över allt i en plastpåse och knyt ihop.
Lägg påsen i en skål och sätt in den i kylskåpet något dygn eller timmar - eller tillaga spetten bums.
Trä upp kycklingen på grillspett .
Grilla över ganska het glöd ett par minuter på varje sida.
Lägg en remsa aluminiumfolie på grillen - framtill och baktill för grillspetten, så bränns de inte.
Skala och riv vitlöken ner i en bunke.
Riv citronskalet ner i bunken.
Pressa saften från ena citronen.
Hacka salvian.
Blanda ner citronsaften, salvian, chiliflagorna, salt, peppar och olivoljan i bunken.
Rör om.
Vänd ner kycklingbitarna.
Lägg över allt i en plastpåse och knyt ihop.
Lägg påsen i en skål och sätt in den i kylskåpet något dygn eller timmar - eller tillaga spetten bums.
Trä upp kycklingen på grillspett .
Grilla över ganska het glöd ett par minuter på varje sida.
Lägg en remsa aluminiumfolie på grillen - framtill och baktill för grillspetten, så bränns de inte.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Vitlök, Citroner, färsk salvia, chiliflagor, Olivolja, Salt, Peppar, Grillspett
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
