Ullas Marängtårta med lemoncurdgrädde
(1 kommentar)- Serverar: 12 portioner
Enkel och god. En variant på den berömda "Britta tårtan".
Ingredienser
Instruktioner
- Botten: Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Vispa smör och socker pösigt.Rör ner en äggula i taget. Tillsätt mjölken och till sist mjölet som blandats med bakpulvret.Rör till en jämn smet.
- Marängen: Vispa vitorna med hälften av sockret till fast skum. Vispa ner resten av sockret.
- Bred ut smeten till bottnen i långpannan. (30x40 cm) Bred över marängen toppigt.Strö på pinjenötterna.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Lyft kakan ur långpannan och låt den svalna.
- Lossa kakan med en stekspade och låt den sedan kallna på papperet. Dela kakan på mitten.
- Vispa grädden. Rör lemon curd mjuk och vänd ner den i grädden.
- Lägg ihop bottnarna med citrongrädde och hallon emellan.
- Garnera gärna med extra hallon.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
umen
gott!! Jag ska göra den fler gånger!