- Serverar: 5-7 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Många moment men väl värt mödan.
Instruktioner
- Blanda mjöl, salt bakpulver, smör och mjölk väl. Tryck ut i en långpanna. Förgräddas i 200 grader i 10 minuter.
- Stek köttfärs, blanda i hackad lök, tacokryddan och vattnet. Låt puttra och lägg sedan upp i pajskalet.
Skär paprikorna i bitar och strö över köttfärsblandningen.
- Blanda crème fraichen och citronmajonäsen väl, salta och peppra efter smak. Bred över köttfärsblandningen och paprikan.
- Lägg de skivade tomaterna över crème fraicheblandningen och strö över den rivna osten.
Grädda pajen i 200- 225 grader i 10 minuter.
Publicerat den
5 september 2011
Liknande recept
Skriv kommentar