Ulvölimpa
För 8 limpor
Lättbakade och långjäsande supergoda limpor!
Ulvölimpa
| Betyg: | 1 5 | 1 röst | Visningar: 1822 | Sparat: 41 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke.
Tillsätt det 37 gradiga vattnet.
Blanda i farinsocker, salt, brödkryddor och ägg.
Tillsätt mjölet lite i taget till en inte alltför hård deg.
Blanda degen en liten stund.
Baka ut den direkt till 8 limpor.
Lägg 4 limpor per långpanna på bakplåtspapper.
Pensla limporna med smält smör.
Låt limporna jäsa i två timmar.
Grädda i mitten-nedre delen av ugnen i ca 20 min.
Sänk därefter värmen till ca 75-100 grader.
Grädda ytterligare i 10 min.
Kallna under bakduk.
Tillsätt det 37 gradiga vattnet.
Blanda i farinsocker, salt, brödkryddor och ägg.
Tillsätt mjölet lite i taget till en inte alltför hård deg.
Blanda degen en liten stund.
Baka ut den direkt till 8 limpor.
Lägg 4 limpor per långpanna på bakplåtspapper.
Pensla limporna med smält smör.
Låt limporna jäsa i två timmar.
Grädda i mitten-nedre delen av ugnen i ca 20 min.
Sänk därefter värmen till ca 75-100 grader.
Grädda ytterligare i 10 min.
Kallna under bakduk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten, Ägg, Jäst, Farinsocker, Salt, Brödkryddor, Rågsikt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||

































