Användarnamn: Lösenord:

Ulvölimpa

För 8 limpor

Lättbakade och långjäsande supergoda limpor!


Ulvölimpa
Betyg: 55
1 5
1 röst Visningar: 1822 Sparat: 41

Gör så här

Smula jästen i en bunke.
Tillsätt det 37 gradiga vattnet.
Blanda i farinsocker, salt, brödkryddor och ägg.
Tillsätt mjölet lite i taget till en inte alltför hård deg.
Blanda degen en liten stund.

Baka ut den direkt till 8 limpor.
Lägg 4 limpor per långpanna på bakplåtspapper.
Pensla limporna med smält smör.
Låt limporna jäsa i två timmar.

Grädda i mitten-nedre delen av ugnen i ca 20 min.
Sänk därefter värmen till ca 75-100 grader.
Grädda ytterligare i 10 min.
Kallna under bakduk.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vatten, Ägg, Jäst, Farinsocker, Salt, Brödkryddor, Rågsikt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Nelliesmamma-07 Nelliesmamma-07
Recept: 6 st
Blev medlem: 13:e okt 2008
Kvinna 47 år Foruminlägg: 5 st Senast inloggad: 15:e apr 2012
Bjästa Kokboken: 796 st Skriv i gästboken
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Ulvölimpa
Babsan50!!

Det blir fulla långpannan med bröd, ordentliga limpor.

Lycka till!! :-)
Skrivet av Nelliesmamma-07. 10:e dec 2009, 12:17

Ulvölimpa
Jag funderar på hur små/stora dessa limpor blir för det är ju inte å stora mängder ingredienser. Ska det bli som baguetter , eller????
Skrivet av babsan50. 7:e dec 2009, 07:48

Ulvölimpa
Gräddningen är lika för båda plåtarna, först högre värmen och sedan lägre värmen.
:-)
Skrivet av Nelliesmamma-07. 14:e okt 2008, 13:44

Ulvölimpa
Halloj pasen!!

Jag kanske inte var så tydlig där!!!
Av hela satsen blir det 8 limpor och det blir två långpannor, vill du halvera receptet blir det 4 limpor i en långpanna.

Förlåt, jag tror att jag tänkte fortare än jag hann skriva där!! :-)

Hoppas att du provar dessa för de är goda tycker jag!!

Mvh Camilla
Skrivet av Nelliesmamma-07. 14:e okt 2008, 13:42

Ulvölimpa
vadå ska man baka ut till 8 limpor å bara grädda 4 eller ska man höja tempen i ugnen efter första gräddningen....
Skrivet av pasen. 13:e okt 2008, 18:14

Annons: