Underbart god fisksoppa
(17 kommentarer)- Serverar: 5 portioner
- Tid: 30 minuter
Fick en chock första gången jag smakade denna soppa. Den är så otroligt god och innehåller så mycket smak trots få ingredienser. Så jag säger bara en sak.. Missa inte denna!!!
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla morötter, purjolök och paprika. Stek detta i smöret och tillsätt curry. Dela fisken i mindre bitar. Lägg den i en kastrull och fyll på med fiskbuljongen. Koka upp. Tillsätt då grönsaksblandningen och lägg i fraiche, dill och citronsaft och salt efter smak. Lägg sist i räkor, men endast en liten stund.
- Servera färskt bröd till denna soppa.
Liknande recept
Kommentarer (17)
Skriv kommentar
Författare
malin_olsson50
Håller med, den var underbart god och lätt att tillaga. Tack, tack. Hälsningar Marianne
Men vad roligt att den föll även dig i smaken!:)
Jättegott och väldigt lättlagat! Tack för ett kanonrecept!
Jättegott. Lagade det hemma och berättade för en kompis sen, hon frågade efter receptet! =) Kanon.
Denna är så god, man bara måste göra den! Jag tog dock 5 dl crème fraiche till10 dl vatten (buljongen behövdes inte), med mer vatten blev det lite blaskigt tycker jag. Tack för receptet!
Super god och enkel att göra.
Love uppstod när jag smakade den
Låter supergott! :) Har dock två frågor jag undrar lite över.. Blir soppan blank eller mer krämig? Och kan man använda sig utav laxfilé istället för torsk tro? :)
Hej! Soppan blir mer blank än krämig. Men brukar toppa med aioli..gott!:) Givetvis kan du ha det, jag brukar variera med olika fisksorter. Hoppas att den faller även dig i smaken! :) Mvh Malin
Verkligen jättegod, kommer att göras fler gånger
Men vad roligt! :) Mvh Malin
Men vad roligt! :) Mvh Malin
Får en klar femma av mig på denna soppan! :)
Riktigt god soppa! Vi hade dock i lite grädde och det lyfte fram smaken ännu mer :)
Då blir det en skvätt i för mig nästa gång med:) Tack för tipset! Mvh Malin
Lade till lite svartpeppar och en tesked Dijonsenap, blev riktigt god!
Alltså så goood soppa! Givetvis så ändrade jag lite men bara lite i receptet! Köpte torsk och lax i kuber och 300 gram 3 fiskbuljongtärningar behövde jag Satte till 5 stycken mandelpotatisar och skivade dem liksom resten av grönsakerna. Då behövs längre koktid så att allt hinner mjukna. Ingen créme fraiche i soppan utan jag klickade i önskad mängd direkt i sopptallriken. Suveränt gott och full pott med poäng/ kram