Underbara, mjuka småkakor
- Serverar: 20 portioner
Mjuka småkakor där man själv kan välja fyll och färg. Ex. på fyll: Vit choklad och valnötter. Mörk choklad och mandlar. Marabou Daim choklad. Kakao och apelsinskall etc.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn. 175°C
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda ihop mjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker.
- Vispa ihop äggvita, äggulor, sirap och socker och vispa därefter i det avsvalnade smöret.
- Vänd i mjölet och valfri fyllning och låt det därefter stå och vila i ca. 5 min.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut matskeds stora klickar av smeten på plåten, ca. 9 klickar per plåt allt efter hur stora man önskar att kakorna ska vara.
- Grädda dom mitt i ugnen Ca. 10 min eller tills dom är bruna ute i kanten och släpper ifrån bakplåts pappret.
- Låt svalna på galler med papper.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Pinkyandbrain
