|
|
|
Ungersk paprikapotatis - Paprikás krumpli
100055
|
|
|
Ungersk paprikapotatis - Paprikás krumpli
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 582 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Skala och finhacka löken. Klyv, kärna ur, skölj och hacka paprikan. Skala och skär potatisen.
Fräs löken och paprikan i en gryta. Den får inte ta färg. Tillsätt paprikapulvret, rör om, blanda ned potatisen. Blanda ordentligt så att alla potatisskivor blir röda. Strö över salt, kummin och peppar. Häll över buljong och vatten (så att det täcker potatisen).
Koka under lock tills potatisen är mjuk.
Rör försiktigt. Den ska vara mjuk utan att vara mosig
Servera grytan med stekt korv, gräddfil och bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Gula lökar,
Grön paprika,
Olja,
Paprikapulver,
Vatten,
Buljong,
Salt,
Svartpeppar,
Kummin,
Gräddfil
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
