Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Upp och ned lingonkaka

(1 kommentar)  
  • Serverar: 1 portioner
Skriv ut

Ett söt-syrlig god kaka med valnötter. Det som lägges i botten på formen blir sedan toppen på kakan efter gräddningen då man vänder den upp och ned. Det är så trevligt nu när man kan köpa fryst lingon året runt i affärens frysdisk om man nu inte har sjläv i frysen.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda lingon och socker med valnötterna och lägg i botten på en smord rund form.
  2. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan i det avsvalnande smöret. Vänd i mjölet och bakpulvret och blanda ihop allt till en smet. Häll smeten över lingonen.
  3. Grädda i 30-40 min i 200ºC
  4. Vändes sedan upp o ned på ett fat.
  5. Vill man lyxa till det lite kan man servera med lätt vispad grädde.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • chrgru 11 oktober 2012

    Toppengod kaka. Lite knäckig yta. Perfekt till söndagskaffet.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.