Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Västerbottenspaj m oliver & romröra

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

God och lättlagad paj som jag alltid får göra om och om igen när det vankas middag eller sammankomster! Smälter i munnen :)

Ingredienser

Instruktioner

  1. Pajdeg: Hacka samman matfettt o mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Klä pajformen m degen och nagga runt botten. Grädda pajskalet i 225 grader i 10 min.
  2. Fyllning: Lägg osten i pajskalet. Strö över oliverna. Vispa ihop ägg, gräddmjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 40 min i nedre delen av ugnen.
  3. Romröra: Hacka löken fint. Blanda den med creme fraichen och romen. Servera pajen varm el ljummen med romröran och en god sallad..
  4. Hoppas det smakar!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.