- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 50 minuter
Skriv ut
Otroligt goda och väldigt likt "vanliga" vårrullar. Funkar bra med vilken fyllning som helst.
Instruktioner
- Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt äggen och resten av mjölken, saltet och smöret, vispa ihop. Stek pannkakor.
- Fräs lök, morot och vitkål mjukt. Blanda färsen med soja och vitpeppar. Stek färsblandningen. Blanda ner lök, morot och vitkålsfräset. Smaka av med kryddor (chiliflakes är gott).
- Lägg en klick på en pannkaka och rulla ihop. Lägg rullarna tätt ihop i en smord form. Strö över riven ost. Grädda i 225 grader i ca 15-20 min.
Publicerat den
15 februari 2011
Kommentarer
Skriv kommentar
Oj så gott, jag utgick från ditt grundrecept men lade till en hel del - du skrev ju valfria kryddor: chili, ingefära, koriander, purjo, vitlök, gul lök, böngroddar, tomatpuré, vatten, maggi soja, fisksås, svartpeppar. Det blev väldigt spicy och mkt gott!