Sveriges största matcommunity
94 300 recept +1 idag
999 400 medlemmar +611 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Vårens rabarberpaj
Pajen kan tyckas lite omständlig att göra, men arbetet lönar sig. Den är förförande god!
Gör så här
Smält margarinet till fyllningen. Rör ner socker och ägg och sjud utan att koka till en tjock kräm under ständig vispning.
Ta krämen av värmen. Rör ner mandelmassa och citron och låt krämen svalna. Vänd ner den mycket finskurna rabarbern.
Sätt ugnen på 200 grader.
Kavla ut degen tunt och klä en smord låg pajform, gärna med löstagbar botten. Nagga botten och fyll med krämen. Grädda pajen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills den har fin färg.
God som den är, men kan också serveras med lätt vispad vaniljgrädde eller glass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin, Florsocker, Vetemjöl, Vatten, Rabarber, Margarin, Strösocker, Ägg, Mandelmassa, Citron
Visningar:
2821
2821
Sparat:
80
80
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4Denna paj blev mkt omtyckt!
Tack för receptet!