Vårgryta med kyckling
För 4 personer.
Garnera med tunt skivad gurka och strö över hackad gräslök. Servera med ris eller kokt potatis.
95699
|
|
|
Vårgryta med kyckling
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 822 | Sparat: 36 |
Gör så här
Skär kycklingfiléerna i medaljonger, ca 2 cm tjocka skivor tvärs över på bredden.
Banka till dem lätt.
Bryn dem runt om i panna tillsammans med löken.
Krydda med salt och peppar.
Tillsätt vin, äppeljuice, buljong, vatten och grädde.
Låt puttra samman ca 10 min under lock.
Ansa grönsakerna. Lägg i morötterna först sedan som får puttra i några minuter sedan resterande grönsaker bara i någon minut så att grönsakerna fortfarande behåller sin spänstighet.
Red eventuellt med snabbredning.
Garnera med tunt skivad gurka och strö över hackad gräslök. Servera med ris eller kokt potatis.
Tips! Man kan alltid förvälla grönsakerna var för sig innan och tillsätta grytan vid serveringstillfället.
Banka till dem lätt.
Bryn dem runt om i panna tillsammans med löken.
Krydda med salt och peppar.
Tillsätt vin, äppeljuice, buljong, vatten och grädde.
Låt puttra samman ca 10 min under lock.
Ansa grönsakerna. Lägg i morötterna först sedan som får puttra i några minuter sedan resterande grönsaker bara i någon minut så att grönsakerna fortfarande behåller sin spänstighet.
Red eventuellt med snabbredning.
Garnera med tunt skivad gurka och strö över hackad gräslök. Servera med ris eller kokt potatis.
Tips! Man kan alltid förvälla grönsakerna var för sig innan och tillsätta grytan vid serveringstillfället.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Matfett, Salt, Peppar, Små rödlökar, Torrt vin, Äppeljuice, Buljongtärning, Vispgrädde, ärter, späda morot, Rädisor, maizena, Gurka, Gräslök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
