|
|
|
Värmlandskorv (svartkorv)
Värmlandskorv (svartkorv)
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1105 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Kör potatisen i den grova skivan på köttkvarnen.
Kör även lök och späck i köttkvarnen. Blanda ner det malda köttet och kryddorna. Stoppas löst i fjälsterna. Knyt av till 3-4 dm långa korvar.
Förvaras i saltlake. Sjud i 40 minuter före servering.
Kan frysas.
Tänk på att det är ett gammalt recept, skrivet precis som det står, men prova er fram med kryddor och det.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Oxkött,
Fläskkött,
Späck,
Gul lök,
Potatis,
Salt,
Malen kryddpeppar,
krokfjälster
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
