Västerbottenostpaj
Aah...så fantastiskt god både kall och lite ljummen!
Ett måste på varje kräftskiva eller bara till myset på kvällen framför tv:n.
Ett måste på varje kräftskiva eller bara till myset på kvällen framför tv:n.
Gör så här
Nagga med en gaffel och förgrädda i 225º i 10 minuter.
Vispa upp äggen ihop med grädden, rör i den rivna osten och kryddorna.
Häll smeten i pajskalet och grädda i 225º i 20 minuter.
Ev. kan du blanda rökt skinka, bacon eller kräftstjärtar i smeten så blir det en ost/skink- eller ost/kräftpaj med lite mer skarp smak av ost.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin, Mjöl, Vatten, västerbottenost, Ägg, Grädde, Salt, Svartpeppar
Visningar:
26381
26381
Sparat:
912
912
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (9)
4.8Den var riktigt god & uppskattad!
Lättgjord och suverän som förrätt tillsammans med romröra eller bara med ´ruccolablad och pärltomater.
En riktigt god ostpaj. Tack
Tack för detta receptet. Fantastiskt god. Perfekt till kräftorna och räkorna. Lätt att det är en 10 poängare.
Detta måste jag testa till middagen imorgon! :) perfekt!