Västerbottenspaj m oliver & romröra

God och lättlagad paj som jag alltid får göra om och om igen när det vankas middag eller sammankomster! Smälter i munnen :)

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: paj
Västerbottenspaj m oliver & romröra
Källa: egen källa
Uppladdad av: sinvia
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

125 g smör
3 dl vetemjöl
2-3 msk vatten
3 ägg
3 dl gräddmjölk (hälften grädda hälften mjölk)
1 tsk salt
1 krm peppar
3 hg riven västerbottensost
Ca 20 skivade gröna oliver
2 dl creme fraiche
1/2 röd lök
1 brk stenbitsrom (röd)
Oatlify it

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 port
Visningar:
2433
Sparat:
42

Gör så här

Pajdeg: Hacka samman matfettt o mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Klä pajformen m degen och nagga runt botten. Grädda pajskalet i 225 grader i 10 min.

Fyllning: Lägg osten i pajskalet. Strö över oliverna. Vispa ihop ägg, gräddmjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 40 min i nedre delen av ugnen.

Romröra: Hacka löken fint. Blanda den med creme fraichen och romen. Servera pajen varm el ljummen med romröran och en god sallad..

Hoppas det smakar!
Den godaste väs..
över 2 månader
Paj med Västerb..
över 2 månader
Västerbottenspa
av ThomasP
över 2 månader
Västerbottenspa
av lennali
över 2 månader
Västerbottenspa
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.