Vaniljmakroner med färska jordgubbar
- Serverar: 16 portioner
Går att ändra fyllning och smaksättning i det oändliga, bara fantasin sätter gränserna
Ingredienser
Instruktioner
- Sikta mandelmjöl och florsocker i en skål. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa ner strösocker, lite i taget till det blir en slät och tjock smet. Blanda i vaniljpulver eller vaniljsocker. Vänd ner mandel/florsocker i äggsmeten. Fortsätt blanda tills smeten blir lite seg.
- Spritsa ut på bakplåtspapper, 32 st. Låt stå i ca 30 minuter. Värm ugnen till 150 grader. Grädda i mitten ca 10-15 minuter. Lossa dem efter en stund. Blanda smör, vaniljpulver och florsocker till en smet. Blanda i hackade jordgubbar. fördela och sätt ihop kakorna två och två
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mnil
