1. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner oljan och vaniljyoghurten.
2. Blanda de torra ingredienserna för sig, och dofta sedan ner dem genom en sil.
3. Häll upp smeten i muffinsformar, cirka 12 vanliga, eller 6 jumbomuffins.
4. Gräddas i 225 grader cirka 15-20 minuter. Vanliga muffins i mitten av ugnen, jumbosar i botten av ugnen. Kolla gärna med en provsticka om muffinsen är klara!
5. Gör glasyren. Spritsa på muffinsarna när de är kalla
Jättegoda muffins tycker vi i våran familj :). En femma från oss! Mvh Lilas.
Jättegoda! Jag gjorde iofs frostingen med vanligt florsocker samt smultronessens men det blevbra det också :)