Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Vardagsbröd

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 2 timmar
Skriv ut

Ett gott och bra vardagsbröd till matsäcken som inte smular. En stor deg men mycket lättarbetad. Vill man ha större skivor av brödet så lägg limporna åt andra hållet i långpanna, de blir då nästan fyrkantiga istället. Också bra till matsäcken.

Ingredienser

Instruktioner

Smula jästen i en degbunke och lös upp den med lite vatten. Smält margarinet i en kastrull och häll på resten av vattnet och värm till 37 grader. Häll degvätskan på jästblandningen. Tillsätt sirap, saltet och det mesta av mjölet. Låt jäsa i 40 minuter. Ta upp degen på bakbordet, arbeta lätt . Dela degen i fyra delar och forma varje del till en limpa. Lägg limporna i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Jäs dem i 20 minuter. Grädda i 200 grader ugn i ca 40 minuter. Låt dem kallna på galler under en bakduk.

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • poissons 21 december 2011

    Bra recept. Brödet blev jättegott.

  • victea 21 december 2011

    Tack. Vad glad jag blev att du tyckte om mina limpor. GOD JUL OCH GOTT NYTTT ÅR victea

  • poissons 22 december 2011

    Dags att baka idag igen.. :-) God Jul o Gott Nytt År poissons

  • victea 22 december 2011

    Samma här, men det får vara till efter jul. Ha det så bra "poissons" victea

  • ditolina 22 mars 2012

    Jättegott bröd! Vi är många i familjen och det går åt massor med bröd, så detta passar perfekt!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.