Användarnamn: Lösenord:

Vardagsbröd

För 4 personer.

Ett gott och bra vardagsbröd till matsäcken som inte smular. En stor deg men mycket lättarbetad. Vill man ha större skivor av brödet så lägg limporna åt andra hållet i långpanna, de blir då nästan fyrkantiga istället. Också bra till matsäcken.

Vardagsbröd
103473

Vardagsbröd Vardagsbröd
Betyg: 4.85
4 5
4 röster Visningar: 3723 Sparat: 241

Gör så här

Smula jästen i en degbunke och lös upp den med lite vatten.
Smält margarinet i en kastrull och häll på resten av vattnet och värm till 37 grader.
Häll degvätskan på jästblandningen. Tillsätt sirap, saltet och det mesta av mjölet.
Låt jäsa i 40 minuter.
Ta upp degen på bakbordet, arbeta lätt . Dela degen i fyra delar och forma varje del till en limpa.
Lägg limporna i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Jäs dem i 20 minuter.
Grädda i 200 grader ugn i ca 40 minuter.
Låt dem kallna på galler under en bakduk.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Röd jäst, Margarin, Vatten, Sirap, Salt, Rågsikt, Vetemjöl special

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
victea victea
Recept: 20 st
Blev medlem: 26:e feb 2008
Kvinna 66 år Foruminlägg: 3 st Senast inloggad: 17:e maj 2012
Västervik Kokboken: 340 st Skriv i gästboken
Andra recept
Rofans vardagsbröd
Rofans vardagsbröd
basilika41
över 2 månader
Evas stora grova bröd
Evas stora grova bröd
elinbage
över 2 månader
Vardagsbröd
Vardagsbröd
monfo
över 2 månader
Saftigt rågbröd
Saftigt rågbröd
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Vardagsbröd
Jättegott bröd!
Vi är många i familjen och det går åt massor med bröd, så detta passar perfekt!
Skrivet av ditolina. 22:a mar 2012, 15:37

Vardagsbröd
Samma här, men det får vara till efter jul.
Ha det så bra "poissons"
victea
Skrivet av victea. 22:a dec 2011, 14:55

Vardagsbröd
Dags att baka idag igen.. :-)

God Jul o Gott Nytt År
poissons
Skrivet av poissons. 22:a dec 2011, 11:55

Vardagsbröd
Tack.
Vad glad jag blev att du tyckte om mina limpor.

GOD JUL OCH GOTT NYTTT ÅR
victea
Skrivet av victea. 21:a dec 2011, 11:09

Vardagsbröd
Bra recept. Brödet blev jättegott.
Skrivet av poissons. 21:a dec 2011, 09:17

Annons: