|
|
|
Vardagssoppa
För 4 personer.
Vardagssoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 424 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Bryt ner den torkade svampen i en kastrull, häll över mjölken, låt puttra tills mjölken kokat in. Bryn svampen och den hackade löken i smöret. Strö över mjölet och rör om. Späd med buljongen och koka i 15 min. Smaka av och krydda. Strö över den hackade persiljan. Serveras rykande varm .
Om soppan önskas lite festligare, ersätt en del av buljongen med crème fraiche. Du kan också mixa svampbitarna så det blir en slät soppa.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torkad svamp,
Smör,
Vetemjöl,
Gul lök,
grönsaks/svampbuljong,
Salt,
Peppar,
Mjölk,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
