Varm chokladpudding
För 2-4 personer.
Chokladdesserten kan förberedas, de fyllda kopparna kan stå klara i kylen, men måste gräddas precis innan den ska ätas. Då är den halvflytande och ljummen inuti som den här puddingen ska vara.
Jag kan bara säga att det här är så väldigt mycket gott...
Jag kan bara säga att det här är så väldigt mycket gott...
12047
|
|
|
Varm chokladpudding
| Betyg: | 2 0 | 2 röster | Visningar: 2249 | Sparat: 107 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Använd ugnssäkra espressokoppar eller cocotteformar.
Vispa ägg, äggula och socker vitt och fluffigt.
Smält smöret och blanda i den grovhackade chokladen.
Ta kastrullen från värmen och rör tills chokladen smälter.
Rör i likören.
Blanda äggvispet med chokladsmeten och häll upp i kopparna, nästan ända upp.
Sätt in dem i ugnen och grädda i 10 minuter tills de pöser upp och ytan blir fast.
Ibland spricker ytan upp i slutet av gräddningen.
Pudra eventuellt över florsocker och servera omedelbart.
Mängden i en espressokopp räcker som liten dessert,
puddingen med smak av likör är ganska mäktig.
Använd ugnssäkra espressokoppar eller cocotteformar.
Vispa ägg, äggula och socker vitt och fluffigt.
Smält smöret och blanda i den grovhackade chokladen.
Ta kastrullen från värmen och rör tills chokladen smälter.
Rör i likören.
Blanda äggvispet med chokladsmeten och häll upp i kopparna, nästan ända upp.
Sätt in dem i ugnen och grädda i 10 minuter tills de pöser upp och ytan blir fast.
Ibland spricker ytan upp i slutet av gräddningen.
Pudra eventuellt över florsocker och servera omedelbart.
Mängden i en espressokopp räcker som liten dessert,
puddingen med smak av likör är ganska mäktig.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Mörk choklad, Ägg, Äggula, socker, Baileys, Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
