- Serverar: 4 portioner
Höstmacka med skogens guld.
Ingredienser
Instruktioner
- Bred leverpastejen på skivorna. Strimla köttet. Ansa och skiva svampen. Fräs köttet gyllene. Krydda. Ta upp köttet. Fräs svampen i matfett tills vätskan kokat in. Lägg tillbaka köttet och tillsätt crème fraiche. Låt koka upp och puttra i några minuter. Smaka av med salt, peppar, konjak, soja och kapris. Fördela över smörgåsarna, strö över ost.
- Ställ in i ugnen ca 10 min 225 grader.
- Knaperstek baconet och lägg på de nygratinerade mackorna och garnera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
