|
|
|
Vegetarisk moussaka
För 4 personer.
64421
|
|
|
Vegetarisk moussaka
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4467 |
Sparat: 25 |
Gör så här
Skala potatis, skiva den och blanda väl med 2 msk olivolja, salt, peppar och 1 - 2 msk hackad persilja.
Skala löken och skiva den.
Tvätta tomaterna och skiva dem också.
Ta en ugnsform (helst av glas), olja den med 1-2 msk olivolja och bred ut potatisen på botten. Sen en lager av lök (salta lite), sen tomater (salta och peppra lite), potatisen igen, lök igen och avslutningsvis tomater. Häll över 1-2 dl vatten.
Täck med aluminium folie och grädda i 30 minuter på 220 grader. Ta bort folie efter 30 minuter och grädda i ytterligare 15 minuter, tills moussaka har fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Tomat,
Stor gul lök,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
Persilja,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
