Vegetarisk pastasås

God och krämig pastasås.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: pasta, pastasås, vegetarisk
Vegetarisk pastasås
Källa: -
Uppladdad av: Amika
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

2 morötter
1 bit (ca 100 g) rotselleri
1 späd purjolök
1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
1 msk smör eller margarin
1-2 krm curry
salt
1 krm pepparmix
2 1 / 2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse, Maizena
4 portioner tagliatelle

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
15348
Sparat:
263

Gör så här

1. Skala morötter och rotselleri. Skär rotsakerna i tändstickstunna små stavar. Ansa skölj och strimla purjon. Skala och hacka vitlöksklyftan.

2. Smält matfettet i en traktörpanna. Tillsätt curry, rotsaker, purjo och vitlök. Salta försiktigt. Låt fräsa några minuter.

3. Blanda matlagningsgrädden och majsstärkelse. Häll grädden över alltsammans och låt puttra utan lock tills grädden är en aning krämig och rotsakerna mjuka.

4. Koka tagliatelle och blanda försiktigt ner den i den heta pastasåsen.

5. Bjud direkt med parmesanost och lite hackade örter t ex oregano och basilika.

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
över 2 månader
av popik
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
av nettan
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.