|
|
|
Vegetariska burritos
För 4 personer.
Vegetariska burritos
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1644 |
Sparat: 74 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Lägg bröden på varandra och täck med aluminiumfolie. Värm dem i ugnen i ca 10 min. För lång uppvärmning gör att bröden klibbar ihop och är svåra att sära på. Håll bröden varma inlindade i en handduk. Höj ugnsvärmen till 225°.
Skala och hacka löken. Ansa och skiva champinjonerna. Skala vitlöksklyftan. Fräs lök och champinjoner i olja. Tillsätt vatten, tacokryddor och crème fraîche. Låt sjuda utan lock ca 5 min. Krydda med salt. Ansa och tärna paprikahalvorna. Tillsätt paprikan, majskornen och riset och låt allt bli genomvarmt.
Fördela fyllningen på tortillabröden. Vik eller rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnssäker form, häll över tomatsåsen och strö över riven ost. Gratinera i ugnen i ca 10 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tortillabröd,
Gul lök,
färska champinjoner,
Vitlök,
Smör,
Vatten,
Tacokryddor,
Crème fraiche,
Salt,
Röd paprika,
Grön paprika,
Majskorn,
Kokt ris,
salsa,
Riven gratängost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
