Vegetariska svampbiffar (15-20st)

Väldigt goda mini svampbiffar!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: biff, vegetarisk
Betyg (1 röst)
Antal personer
2-4
Vegetariska svampbiffar (15-20st)

Ingredienser

4 burkar svamp á 184g
2 gul lök
2 ägg
1dl vetemjöl
1dl ströbröd
1tsk salt
1krm svartpeppar
Smör / olja till stekning

Gör så här

Skölj burksvampen, tryck ur överflödig vätska och finhacka den i små bitar.

Skala och finhacka lökarna. Fräs sedan löken i smör/olja i några minuter.

Blanda löken med den hackade svampen, äggen och mjölet i en skål.

Krydda svampblandningen med salt och svartpeppar.

Forma nu små biffar och vänd dom i ströbröd (om de är svåra att forma tillsätt lite mer mjöl).

Stek biffarna i en stekpanna med smör/olja.
Visningar:
4435
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Svampbiffar
av ros
över 2 månader
Svampbiffar
över 2 månader
Svampbiffar
av ros
över 2 månader
Svampbiffar
av anluk
över 2 månader
Smörstekta svam
av Fin
över 2 månader