Trakterna kring Normandie är bland annat berömda för den goda äppelcidern. Den är ofta alkoholstark som vin och torrare än de svenska varianterna jag smakat. Den här krämiga gratängen kan naturligtvis..
Riktig barndomsfavorit, fortfarade gott, med vacker orange färg och mild, gräddig, lite söt smak.
Fin till förrätt på bjudning eller som komplement till en vegetarisk buffé. Innehåller inget gluten.
Färgstark rätt med en härlig, höstig smak.
Gluten- och laktosfritt (om man väljer glutenfri pasta).
Går även att utesluta kycklingen om man vill äta vegetariskt.
