|
|
|
Veronicas mjölkfria lussebullar
För 35-40 personer.
55186
|
|
|
Veronicas mjölkfria lussebullar
| Betyg: |
4.55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 4410 |
Sparat: 60 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg russinen i blöt (under tiden du gör deg och degen jäser.)
Smula jästen i degbunken.
Smält smöret. Häll i soyamjölken och värm till 37 grader.
Häll mjölkblandningen i degbunken och rör ut jästen. Häll i baksirapen. Häll i salt, saffran, mjöl och bakpulver. Arbeta degen smidig.
Låt degen jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den mjuk igen.
Gör lussebullar på bakplåt och låt jäsa 20 minuter.
Peta i blötlagda russin samt pensla med det uppvispade ägget.
Ställ in i ugnen ca 8-10 minuter (vakta gärna ugnen)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Mjölkfritt margarin,
soyamjölk ,
Saffran,
Vit baksirap,
Vetemjöl special,
Salt,
Bakpulver,
Russin,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Veronicas mjölkfria lussebullar
 |
Gjorde dessa bullar här om dagen, men jag fyllde dem med mjölkfritt smör, socker, mandelmassa samt russin och de är de godaste lussebullar jag ätit. Degen är otroligt smidig och saftig. Tack för receptet, helt klart får de en 5:a av mig och min familj. |
| Skrivet av dforslund. 22:a nov 2009, 09:11 |
Veronicas mjölkfria lussebullar
 |
Supergoda lussebullar blev det, fast vi bytte russinen mot mandlar..skrev bara av det sist jag kollade men sparar det nu till nästa jul:) |
| Skrivet av Kattamor. 11:e jan 2009, 19:25 |
Veronicas mjölkfria lussebullar
|
Hej Gotjej!
Jag har bakat ditt recept på lussebullar. Jag följde recepet med undantag av soyamjölken. Jag använde laktosfri mjölk och de blev jättegoda.
God jul från 00gullis08 |
| Skrivet av 00gullis08. 19:e dec 2008, 11:14 |
|
|
|
|
|
