|
|
|
Vetebröd
9755
|
|
|
Vetebröd
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 800 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Ugn: 250 grader
Smula jästen, blanda med socker. Låt stå ca: 5 minuter.
Smält margarinet, häll i mjölken (fingervarmt) Tillsätt salt och kardemumma.
Rör samman.
Låt jäsa ca: 1 timma.
Jag brukar dela degen i 2 eller 3 delar, kavla ut och pensla ut margarin, strö på kanel och socker. Vik ihop. Jag skär sedan i ca 1 cm tjocka strimlor och rullar till bullar.
Pensla med ägg och strö pärlsocker och sedan in i ugnen tills bullarna har härlig guldbrun färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Mjölk,
socker,
Salt,
Kardemumma,
Jäst,
Margarin,
Kanel,
Strösocker,
Margarin,
Ägg,
Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Vetebröd
 |
i bagarskolan lär man sig att varken socker eller salt skall tillsättas i jäst pga jästsvamparna dör då. |
| Skrivet av dennis1972. 11:e dec 2008, 18:05 |
|
|
|
|
|
